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茶、咖啡和酒

2019-05-28心理网


  曾经有几年的闲暇,我家王先生从宜兴出差回来给我带了个紫砂茶壶,于是,我也装模作样的泡起了功夫茶,也因此略知了一点茶的文化。白、绿、青、红、黑,除了白茶没接触,其他也都略略的偿过一点。曾迷恋过铁观音的茶香,也喝大红袍喝到有甜味,拜倒于普洱的威名,却终究没有爱上它。让我钟情的是一款叫做乌牛早的绿茶,茶叶本身的清香就让我如痴如醉,黄绿色的茶汤、悠长甜香的茶味让我久久不能忘怀,以至于后来还得了个吃茶叶的毛病。最后不得不放弃喝茶是因怀二子时中度贫血,整个孕期都在与补血作斗争。而今,离开茶的日子也三年有余,有点模糊了当时的痴迷,可以不吃饭,不能不喝茶,也算是个痴人了。

  古往今来的文人墨客似乎都有以茶附庸风雅。无论是去到谁的家里,或是办公室,一竹制茶海,上面摆满了种种茶具,如若有幸再能得到主人的款待,见见他的珍藏,闻一闻茶香,手臂起落间茶也随之浮沉,不仅见识了主人的功夫,也能窥探出些许主人的见识,或许还能辨别出一点点真伪。品茗的同时,也品了人。

  之所以喜欢乌牛早,许是因为它的茶香,更多的觉得自己与它更像吧,没有什么名气,名气似乎也不甚重要,只自顾自的香着,有缘人或许还能知道它的本名,无缘人可能就把它当作毛尖这样的名品了吧。

  喝一杯茶,读一本书,我所向往的不过是如此恬静淡雅的生活罢了。也向往着三五好友,品茗聊天,自是生活中的一大乐事,写到这里,似乎有点怀念起曾经的岁月,在那段无趣无味的日子里,也是这唯一的乐事让我不至于崩溃。拥有过,珍惜过,品味过,虽然逝去,一样滋养了我,让我变得平和,温柔。一句谢谢,给所有的经历,所有经历中的你、我。

  有人问,如何戒掉茶。有人答,喝咖啡吧。

  如果说茶是东方文人的风雅,咖啡应该算是西方文人的情趣了。影视剧里的段子,温文尔雅的人,有的钟情于拿铁,有的只喝蓝山。在一所很优雅的咖啡厅,忽听来一杯卡布奇诺,似乎都是很浪漫的事。对于咖啡知道的就更少了,唯独喜欢它的苦。

  依稀记得《欢乐颂》里邱莹莹喝了曲筱绡给她的咖啡,说原来还有这么好喝的咖啡,只是那咖啡对于平民的我们来说,应该是天价了吧。从这点来看,茶要比咖啡平易近人的多。

  茶与咖啡是让人保持清醒的,那么酒刚刚相反,酒让人趋于一个貌似混沌的状态。因为酒精的作用,人的肢体、意识似乎越来越不受控制。但很多醉酒的人却会说,我其实很清醒,而且是前所未有的清醒。我也是,喜欢喝酒,正是喜欢在酒精的作用下那种精神解禁的状态。茶与咖啡追根溯源还有个东西方之别,酒可就一统天下了。中国有白酒、黄酒、米酒,西方有白酒、啤酒、红酒。不论何种酿造工艺,不论何种材料酿造,也不论美丑雅俗,自作用和结果都大同小异。

  说到天下人民对于酒的共识,不得不提高心理学一点知识。(学艺不精,就当胡言乱语罢)。

  佛洛伊德说人的心理结构分为意识、前意识和潜意识,人的人格结构又有超我、自我和本我。我们在意识清醒的状态下所呈现出来的自我的状态更趋近于超我的道德约束,本我基本本压制,潜意识里的东西是基本不被意识接受的。只有在酒精的作用下,人的意识逐渐变得模糊,潜意识里的本我的欲望才得以喘息。所以,醉酒后有的人会完全跟平时判若两人。那是因为本我的欲望被压制太深,力量又很强大。还有一种状态下潜意识会溜出来,就是睡觉时,同样是人的意识薄弱的时刻。

  人的本我其实并不是万恶之源,它也有很强的创造力。诗仙李白,每每不是借着酒意彰显他横溢的才华。醉拳也是借助酒的力量即减轻了自身对疼痛的感知,那种似醉非醉也迷惑了敌人,出其不意。

  自我何以才能不卑不亢,即不过分被超我束缚,又不被本我偶尔溜出来大闹,只能平衡两者的力量,既不要过分压制自己的欲望,也不要过分满足自己的欲望。说起来简单,做起来很难,很多时候本我同超我的失衡是在人很小的时候无法左右自己的身体和欲望时造成。儿时需求的缺失,长大后需要成倍的索取,甚至无法挽回。但并不是说只要一味满足就可以,过分的满足依然有问题。这就又回到平衡的问题,张弛有度,欲望有节。当自己有莫名的情绪来时,及时关注,久而久之,意识能慢慢感受到潜意识的欲望,它们如果能友好沟通,哈哈,就跟通灵差不多了。

  撤的又远了。不论是茶、咖啡还是酒,都只是死物,有不同的作用,被人赋予了不同的性情。所谓借酒浇愁,也只是人的一厢情愿吧,于酒无关。茶清心明志,咖啡苦也打动人心,这些都是人的一厢情愿。我们还是向它们学习做好自己吧,勇敢的面对自己的内心,不要在借物明心。

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